JannyEven, просто вам попался человек с консервативным взглядом на еду. Так принято всю жизнь в его семье, только и всего. Приедь он к вам, думаю, тоже бы жутко удивился и не замедлил отписать на каком-нибудь турецком форуме, как его потчевали.
Есть и семьи, предпочитающие "континентальный "завтрак. Да и суп в это время суток - не такая уж редкость в Турции. Мне приходилось неоднократно передвигаться по Турции на машине. Зачастую выезжаешь рано утром, часиков в 7, а в 10-11 часов в каком-нибудь придорожном кафе или ресторанчике завтракаешь. Суп обязательно присутствовал в меню! Томатный (мням!), морковный, чечевичный...
А вообще, что вам мешает есть на завтрак то, что вы хотите? Может, и любимый однажды захочет к вам присоединиться))).