Форум

[Рыжая]

Ярко выражены сливки.. Вареные сливки, как вареная сгущенка) только не сладкий. Хотя чуток сладости есть. Жевать не надо, тает на языке.

Вареную сгущенку я люблю Взяла на заметку этот сыр, буду искать:)

[MissMatroskina]

купила тут сыр Грюйер (марки Мигрос ) - он мне понравился
Муж привозил грюйер из Швейцарии - я совсем не заценила, слишком уж он был резкий, на мой вкус. А тут наверно адаптировали под вкусы местного населения - и прям самое то для меня

[Furaha]

Baro-nessa, коричневый тоже взяла? расскажи хоть как эти сыры на вкус

Божественно)) Невероятно вкусно. Эх, вспомнила))

[lapa812]

MissMatroskina, кстати мигросовский мне тоже понравился

[MissMatroskina]

lapa812, у мигрос dil peyniri еще оч вкусный

[lapa812]

ещё есть мигросовский лайт хелим))

[Furaha]

lapa812, чета мне в ваш Мигрос захотелось...Лизочка вон пишет, что с 1 января Путин будет насмерть стоять, никого не пускать в Турцию... Пришлете тогда сырку ?)

[lapa812]

Furaha, а мне тогда коричневый

[MissMatroskina]

Пришлете тогда сырку ?)

это уже контрабанда будет

[MissMatroskina]

ещё есть мигросовский лайт хелим))

я все пытаюсь хоть обычный мигросовский хелим выловить - всегда имеется только ценник, а сыра нет

[Furaha]

lapa812, договорились))

[MissMatroskina]

кто пробовал эти сыры
çerkez peyniri (если переводить, получается, что это адыгейский сыр, но на вид совсем не похож на наш адыгейский. скорее вариация кашара)
mihaliç peyniri
kaşkaval peyniri
как они на вкус?стоит ли брать на пробу? в маркете смотрю все на них и не решаюсь.

[lapa812]

MissMatroskina, если я ничо не путаю çеркез это типа плотного адыгейского,не солёный вообще.никак не кашар
сыр михалыч))плотный,сильно солёный вроде
кашкавал жёлтый жирный типа кашар

[lapa812]

михалыч не понравился.из за соли

[MissMatroskina]

начну с черкеза пожалуй.
Михалыч привлек названием

[натана]

MissMatroskina, из этих сыров видела только Михалич. Покупала пару раз,не сюташ фирмы ( не вспомню сейчас). Не соленый. Понравился

[MissMatroskina]

Купила Черкез сыр. Мне понравился! Плотнее чем кашар, вкус чем-то похож, плавится неплохо. Можно и в салат вместо твердого сыра, можно и тост сделать.

[Elenina Elena]

девочки привет!!!! где продаётся сырная закваска,чтобы сделать самой сыр...кто знает??? и как по-турецки называется??? и может кто знает где купить ещё кефирную закваску в турции???заранее спасибо

[lapa812]

Elenina Elena, сырная закваска-peynir mayası /forum/go/bca2f4276298f4865b3f04eea4198009
кефирная-kefir mayası /forum/go/2d8afbae84a1e0b78895103c287398e0 .пишут,что в актарах,мигросе,а 1001

[Elenina Elena]

спасибо большое