Страница 2 из 5

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2009/12/22 23:24
ole
Мне очень-очень нравится

Особенно елочка))) (шучу, Анют))

Я тоже придумала сделать еще одно блюдо)) Зрею))

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2009/12/22 23:37
AYME
Спасибо,Ириш!
Мне елка тоже очень понравилась,такая вкусная былааа Знаешь,как намучалась пока укроп приклеивала к ней клеем!Шучу
Давай,жду и предвкушаю! А я плюшками,то есть пряниками решила еще побаловаться Никогда не пекла,вот решила попробовать,очень интересно,что получится

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2009/12/25 01:45
zabiyaka
Ну вы девочки молодцы .Я постараюсь тоже к НГ что-нибудь приготовить и на конкурс выставить.

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/02 23:57
GekLa
Измир кёфте

Изображение

Приготовление:
Делаем маленькие котлеты, слегка обжариваем....картофель тоже слегка обжариваем...всё выкладываем на противень, чередуя картофель и котлеты. Сверху лук кольцами, а так же половинки перца и помидорки, заливаем томатным соусом, солим-перчим и в духовку минут на 30 или меньше, не засекала)
Я закрываю фольгой...минут за 5 до выключения открываю чтобы поджарился верх.
Приятного аппетита и всех с Новым годом!

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 02:51
Venture
простите за оффтоп,как-то я заказал в Киеве Т-бон(Ти-бон) стэйк,по дурости-малолетству мало-прожаренный,мне принесли Тибон говяжий практически сырой где-то полкило весом,на тарелке растекалась кровь и еще какие-то соусы,я скушал тока половину-больше нелезло из зубов(моих) торчали волокна мяса,я ж думал принесут "пирзолу" ,со стороны наверное был похож на неандертальца

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 10:06
GekLa

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 12:12
ole
из зубов(моих) торчали волокна мяса,со стороны наверное был похож на неандертальца



Птичку киви живую к блюду не подавали?)))

Нам, большой компании, однажды в Берлине подали бутерброды... На тонком кусочке хлеба - что-то навалом, замаскированное под травой... Как потом оказалось - сырой фарш.
Видимо, фарш давно лежал на хлебе, хлеб промок значительно.. Когда все дружно стали брать бутеры себе с тарелки - все разваливалось, падало на белую скатерть...Жуть. Не стол, а поле кроваво- мясное было.. Наверное, потом говорили, что русские- свиньи)))

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 14:00
Venture
Ир,а ты карпаччо попробуй)))),опять же по дурости-малолетству-понтаколотсву я заказал эту блюду)))
мне притащили опять тазик с сырым тонконаструганным мясом,после поедания стал частым гостем уборной

из живого мяса я тока устриц без последствий могу есть,правда без лимончика,соли и перца они невкусные,реально "сопли жувать" это про них)))

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 14:39
Diva
тю)) я карпаччо обожаю)))
еще с горчичкой да под пивко - улеееет)))

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 14:50
Venture
Дивкин,а ты то карпаччо ешь?Реально сырое или все-таки копченое мясо? приди домой,нарежь говядину тонкими слоями -вот это корпаччо)))

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 15:01
Diva
ну вот из италии сотрудники привозят, так то явно не сырое. Даже в вакуумной упаковке.Скорее вяленое.
а в ресторане ели, так из 5-ти человек, только двое заценили. Один из них я. То, действительно было сырым. Главное - соус хороший должен быть и мясцо свежайшим.
Я и фарш сырой ела..Один раз Емелька накормила ,второй раз шеф лично делал. Правда много съесть не получается)))

А представить, как можно устрицы есть, вот действительно тяжело. во-первых, ЖИВЫЕ!!! Во-вторых, склизкие

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 15:08
Venture
А представить, как можно устрицы есть, вот действительно тяжело. во-первых, ЖИВЫЕ!!! Во-вторых, склизкие

ну устриц не есть-жевать надо, а глотать)))посолив поперчив полимонив прежде...
лично тарелку устриц из 20-30 шт минуты за 3-5 уплетаю, если на скорость)) як десерт)))

пысы если пахнет тухлячком,а не морем такую лучше отложить)ато бурные эмоции закончатся туалетом в обнимку с белым другом))

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 15:53
РусскаяДеффачка
А представить, как можно устрицы есть, вот действительно тяжело. во-первых, ЖИВЫЕ!!! Во-вторых, склизкие

ну устриц не есть-жевать надо, а глотать)))посолив поперчив полимонив прежде...
лично тарелку устриц из 20-30 шт минуты за 3-5 уплетаю, если на скорость)) як десерт)))



фигассе так многа? у них есть подпольное название "виагра", ты эт, сократи количество.
я тож обажааююю устрицы

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 15:59
РусскаяДеффачка
Я и фарш сырой ела..Один раз Емелька накормила ,второй раз шеф лично делал. Правда много съесть не получается)))


это блюдо называется тартар. люблууу
такой?

Изображение

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 16:05
Venture
фигассе так многа? у них есть подпольное название "виагра", ты эт, сократи количество.
я тож обажааююю устрицы

я сам как виа гра,ты думаешь в среднем нечерноземьи сербии водятся устрицы))))они быстро портятся,ну как продухт))их привозят тока в "блатные" рестораны и нехило дорого они там стоят,лучше поехать в черногорию и нажраться их там пока писька не отвалится

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 16:10
РусскаяДеффачка
фигассе так многа? у них есть подпольное название "виагра", ты эт, сократи количество.
я тож обажааююю устрицы

я сам как виа гра,ты думаешь в среднем нечерноземьи сербии водятся устрицы))))они быстро портятся,ну как продухт))их привозят тока в "блатные" рестораны и нехило дорого они там стоят,лучше поехать в черногорию и нажраться их там пока писька не отвалится


в черногории всё дешево. махнём туда? проверим насколько оправдано название..

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 16:16
Venture
в черногории всё дешево.

ты все еще слушаешь бабушкины сказки?пирожок 1 раз в день,да дешево,ну можно конфетку купить за 2 евра...
все хорош оффтопить-забаню!

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 22:45
Турциядушамоя!!!
Нам, большой компании, однажды в Берлине подали бутерброды... На тонком кусочке хлеба - что-то навалом, замаскированное под травой... Как потом оказалось - сырой фарш.
Видимо, фарш давно лежал на хлебе, хлеб промок значительно.. Когда все дружно стали брать бутеры себе с тарелки - все разваливалось, падало на белую скатерть...Жуть. Не стол, а поле кроваво- мясное было.. Наверное, потом говорили, что русские- свиньи)))



У нас в Киеве на ул. Толстого есть бар называется "У Эрика" (он немец) так там подют этот фарш тут же на тарелке три горки с перцем, красным белым и черным. И Хлеб подают черный и белый небольшими кусочками подсушеный. Так вот, этот фарш и эим всем перцем смешать надо и на хлебушек намазывать. Да под разливное пыво! Мамо! Хочу к Эрику на пЫво!

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/03 23:29
KVITKA

У нас в Киеве на ул. Толстого есть бар называется "У Эрика" (он немец) так там подют этот фарш тут же на тарелке три горки с перцем, красным белым и черным. И Хлеб подают черный и белый небольшими кусочками подсушеный. Так вот, этот фарш и эим всем перцем смешать надо и на хлебушек намазывать. Да под разливное пыво! Мамо! Хочу к Эрику на пЫво!


Обожаю это блюдо! Ларис, приезжай!

Re: Новогодний КОНКУРС - Тигры любят мясо !

СообщениеДобавлено: 2010/01/04 00:04
Турциядушамоя!!!

У нас в Киеве на ул. Толстого есть бар называется "У Эрика" (он немец) так там подют этот фарш тут же на тарелке три горки с перцем, красным белым и черным. И Хлеб подают черный и белый небольшими кусочками подсушеный. Так вот, этот фарш и эим всем перцем смешать надо и на хлебушек намазывать. Да под разливное пыво! Мамо! Хочу к Эрику на пЫво!


Обожаю это блюдо! Ларис, приезжай!


Даст Бог, весной постараюсь. Блин, я и раньше не могла без 100 грамм летать, а сейчас с малой вобще страшно и не выпьешь с ней, ответственность всё таки!
Обещай мне если приеду пойти со мной к Эрику!