Турецкая кухня славится жареным мясом, фаршированными овощами и сладостями, пропитанными сиропом! Ну кто не знает шиш-кебаб, кебаб, фаршированные виноградные листья(кажется, долма называется) и баклаву?
Кто какие вкусные рецепты знает - делитесь! Будем учиться готовить, дабы в очередной приезд в Турцию сразить любимых наповал!