Безумие,
Попробуй так : Отвари ягоды сначала в воде, привари немного. Только потом добавляй сахар и вари уже с сахаром.
Если ягоды целыми хочешь - сначала засыпают сахаром, потом варят в соку, в сиропе.
yfcnz писал(а):девочки, подскажите!
я варенье не варю, даже не довожу до кипения, т.к. не люблю, просто перемешиваю с сахаром. хранится такое варенье не очень долго, к сожалению.
как можно сохранить подольше такое варенье? не до весны, но хотя бы месяца 2-3
Сейчас этот раздел форума просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5