Мне кажется, в этой ситуации больше подходил вариант "минимальный уровень"...с его родителями .. приходится обьясняться на моём ломаном турецком.И в разделе о знании языка указала-сносный турецкий,хотя даже и не знаю как его оценить правильно-не скажу,что знаю мало-слов много,а вот в кучю их сложит граммотно-это уже проблематично.Так что наверное-сносный турецкий-всё-таки мне больше подходит.
Хотя вам, конечно, виднее, насколько сносно вас понимают другие и вы понимаете всех вокруг..