Большая проблема объяснить,приветствуются названия на нескольких языках и с фотографиями
[ URL ]
Barbunya-Барабулька-Султанка
Небольшая, до 30 см, красноватая рыбка, называющаяся на иврите "Мулит адума" - это Mullus barbatus или M. surmeletus, барабулька, мечта черноморского курортника. Хотя она распространена в Атлантическом океане от Британии до Сенегала, это рыба Средиземноморья, деликатес национальных кухонь Леванта. Если вы попросите в магазине "Мулит адума", вас могут и не понять - это высокий иврит. Барабуния - вот как называют эту рыбу в Израиле, а также в Греции, Болгарии, Египте, Турции и на Кипре. В Сирии и Ливане ее называют "рыбой султана Ибрагима", отсюда происходит и второе русское название барабульки - султанка.
/forum/go/ecfc4cc5645e8aa1674b2d5365b11dfd здесь рецепты
ПЫСЫ есть вид покрупнее TEKİR называется