а какое момент она платила эти деньги и ЗАЧЕМ? До заселения честно сказала, что не приедет? тогда зачем было держать номер если не собиралась жить там?
фактически мадам воспользовалась бронью в отеле для получения визы, жить там даже не планировала, т.е. именно воспользовалась отелем, неважно, что отель дорогой и что она залатила за номер, если бы об этом узнали в Консульстве Израиля в России при рассмотрении её документов, то в выдаче визы ей бы отказали однозначно, т.к. это обман, а у отеля была бы подмочена репутация и впредь российским туристам, сделавшим бронь в этом отеле отказывали бы в визах, вот так
мадам ещё имела наглость сообщить отелю, что в Израиль то она приедет, только вот жить в отеле не будет, вот за это штраф и заплатила, плюс заплатила она за упущенную выгоду отеля, например, за разные экстра - пользование баром, рестораном и т.п.
к счастью для нас россиян, визы в Израиль вскоре отменят, процесс уже запущен, российская сторона свою часть работы выполнила, дело за Израилем, возможно уже к осени можно будет ездить туда отдыхать, к друзьям, к любовникам без таких вот авантюр с визами и с меньшими затратами