turkey-info.ru

Весна...солнце...молодые почки на деревьях...радостное пение птиц...журчание ручьев и звон капели...аромат мимозы,тюльпанов и гиацинтов....

Весна - природы пробужденье(с) И не только.С приходом весны оттаивают и пробуждаются от зимнего сна наши сердца,наполняясь приятным теплом.В воздухе носится аромат любви,словно мартовский кот.Весной любовь всегда особенная и вдохновляет людей на многое!Я не зря упомянула слово в д о х н о в е н и е ,ведь скоро 8е марта !

Итак,8му марта и приходу весны посвящается конкурс - "Мужчина на кухне" !Хочу сразу предупредить,что это конкурс для МУЖЧИН !!!

Женщины тоже,безусловно,принимают в нем участие, НО только в качестве вдохновительницы и дегустатора,то есть той,для которой мужчина и будет стараться на кухне.



УСЛОВИЯ КОНКУРСА СЛЕДУЮЩИЕ:

1.На конкурс принимается ЛЮБОЕ ваше любимое блюдо:десерт,салат,ваш излюбленный томатный супчик или горячие бутерброды...вообщем,ограничений нет!

2.Блюдо обязательно должно быть ПРИГОТОВЛЕНО РУКАМИ ВАШЕГО ЛЮБИМОГО МУЖЧИНЫ:мужа,брата,сына,отца и т.д.,сфотографировано и выложено в этой теме с пояснениями и рецептами.

3.Праздничное оформление приветствуется!

4.На исполнение дается 2 недели,то есть прием работ заканчивается вечером 16 МАРТА !

И не старайтесь меня убедить,что мужчина на кухне - это явление странное,весь в муке,с горой грязной посуды и горелой яичницей в итоге.Все равно не поверю!Не зря считается,что лучшие повара - мужчины!Хотя...

муж готовил первый раз в жизни по кулинарной книге.очень приятно и вкусненько.Королевская уха из стерляди

уха из стерляди-

браво ваш муж!

сама в шоке

Наверное Ваш муж займет 1,2 и 3 место

Еще мой муж прошелся по рыбной теме

Это запеченная горбуша.Ну украшение дальше лимонов не пошло:))Но и за это спасибо ему))
Кстати,вкусная горбуша была невероятно

Рецепт естественно простой)
Горбушу очистить ,натереть солью,перцем.Сверху и внутри смазать оливковым маслом.В брюшко положить лаврушку,несколько горошинок перца.Запекать в рукаве.За 10 минут до готовности,рукав разрезать,чтоб рыба зарумянилась.При подаче полить лимонным соком.

ну прямо День рыбака, а не весенний конкурс))))
молодцы ваши мужчинки. сразу видно, что любят и ценят

ну прямо День рыбака, а не весенний конкурс))))

Дивкин,ну блин,"как первый год замужем(с)",рыба и курка-самое быстро и просто готовящаяся еда))и не такое капризное как мясо,это каждый мужик знает-поэтому и готовят)))у меня 2-3 года студенческого кухарения ушло-пока мама мне не сказала почему мясной суп(вернее мясо-кура в супе)жесткое как кирзовый сапог,оказалось солят в конце)))А мужики все специи(солят перчат) кидают в начале, в холодную воду и накрывают крышкой и пену не снимают))

рыба и курка-самое быстро и просто готовящаяся еда))и не такое капризное как мясо,это каждый мужик знает-поэтому и готовят)))

дааа??? рыбку я люблю. И курочку))))))

ну прямо День рыбака, а не весенний конкурс))))
молодцы ваши мужчинки. сразу видно, что любят и ценят

Мой муж один день приготовил эту рыбу,а на следующий приходит домой и держит в руке ,типа букет,но сверху пакет был,можно только догадаться что это .Ведь у нас морозы еще каждый день,вот я и думала,что цветочки в пакет завернул )) Он так гордо протягивает мне сверток ,а там....очередная рыба )))

Творение моего мужа

[ URL ]

В нашей семье артишоки готовит только он

а там....очередная рыба )))

надеюсь, сам готовил
во вкус вошел?

мама дорогая, сколько скрытого таланта в мужчинах!!!

В продолжение темы о водоплавающих...)))

Кальмары с соусом
250 г кальмаров
1 ч.л. соды
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
кукурузнамя мука (пару ст ложек) для обваливания
растительное масло для жарки
Кальмары помыть и порезать кружочками, положить в миску, добавить соду, лимонный сок и сахар. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. После этого готовые кальмары обвалять в кукурузной муке и обжарить в масле. Выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

Соус
2 ст л майонеза
2 ст л йогурта
2 кусочка белого хлеба без корочки, поджарить до хруста в духовке
1 зубчик чеснока
соль, сок лимона по вкусу
Хлеб запечь, потом покрошить на мелкие кусочки. Йогурт и майонез смешать, чеснок выдавить, добавить туда хлебные крошки, соль и лимонный сок по вкусу. Все хорошо перемешать, можно добавить резаную зелень.

Подавать кальмары вместе с соусом.

пы.сы. Показала мужу, что его творение хочу на конкурс отправить, ему фотография не понравилась - не очень художественно оформил (я не сказала о конкурсе))) Обещал переделать, но чувствую, что не успеет, потому как занят сильно. Так что если будет другая "более художественная" фота, выставлю ее.

пы.пы.сы. "Погашенные в соде" кальмары становятся очень мягкими, всем рекомендую.

а там....очередная рыба )))

надеюсь, сам готовил
во вкус вошел?

Он понял,что все не так сложно и страшно в процессе готовки))

Творение моего мужа

[ URL ]

В нашей семье артишоки готовит только он

А я не вижу вашего творения Вообще пустое место там,где фотография должна быть((

мама дорогая, сколько скрытого таланта в мужчинах!!!

Почаще бы они его демонстрировали

а я вижу артишоки никогда их не пробовала