РУССКИЕ БЛЮДА

Рецепты всяческих дёнеров, кебабов, гёзлеме, чорб, борщей, щей, галушек и т.п.
Мой блины уплетает за обе щеки:много съесть не может,но сколько влезает-уплетает так что только за ушами трещит! Со сгущенкой,со сметаной, с икрой,ну и так там с сыром,мясом... Первое не любиит,но вот борщ наш южный ест с удовольствием. Гречку еще не делала ему-надо будет попробовать! А вот грибы почему-то не нравятся ему,хотя я лично их обожаю,пихаю везде где попало! Пока не удалось всеми блюдами побаловать,но те,что пробовал-любит!
Аватара пользователя
Anyutka
Vahsi Kedi
 
Сообщения: 1253
Фото: 55
Регистрация: 21 дек 2005
Откуда: Russia\Turkey

Здорово! А мой грибы любит! У них же тоже есть грибы, правда, не такие как наши, но тем не менее! Я грибы жарю с луком, получается очень даже вкусноооо!!! Мммм...
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

Я грибы в гаршочках делаю с мясом,картошкой... Изображение Так же просто с мясными блюдами... Вообщем,люблю я их,а ему не нравятся
Аватара пользователя
Anyutka
Vahsi Kedi
 
Сообщения: 1253
Фото: 55
Регистрация: 21 дек 2005
Откуда: Russia\Turkey

Да... Еще раз убедилась в верности пословицы: на вкус и цвет...
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

Здорово! А мой грибы любит! У них же тоже есть грибы, правда, не такие как наши, но тем не менее! Я грибы жарю с луком, получается очень даже вкусноооо!!! Мммм...



Я кроме шампиньонов здесь не видела других грибов
Где вы их покупаете?
Аватара пользователя
Lenta
оо свои люди!
 
Сообщения: 385
Регистрация: 05 сен 2004
Откуда: Москва-Текирова

Я кроме шампиньонов здесь не видела других грибов
Где вы их покупаете?

В Антальи на рынке полно! Разных!
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

А у турков, как я поняла, вообще не привита любовь к грибам.А че-та не припомню ни одного турецкого блюда с грибами......
Сапер Иванов долго думал какой провод резать. С одной стороны красный цвет ему всегда нравился. С другой – ему всегда шел голубой. И это противоречие разрывало его на куски.
Аватара пользователя
katarios
маленький диктатор
 
Сообщения: 1383
Фото: 4
Регистрация: 05 июл 2006
Откуда: Петербург

Re: РУССКИЕ БЛЮДА

Сообщение Lalele | 2006/07/21 21:42
не, мантар чорбасы лопают.
Аватара пользователя
Lalele
 

не, мантар чорбасы лопают.
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

Еще типа соте делают.

И в пилав добавляют.

Вспомнила, как я пыталась народ в Стамбуле кормить русским супчиком из грибов)))).

В общем-то люди ели и даже "спасибо" говорили (возможно из вежливости )... А вот одна дама скривилась, тарелку сначала пыталась под столом прятать, а потом отнесла ее на кухню... А все это происходило практически у меня на глазах. Задело, честно. Я ей взяла в отместку, когда она однажды кушала, рассказала, как я люблю крольчатину, да как моя бабушка любит собачатину, и какая из себя медвежатина... В общем, испортила ей весь аппетит.
С-под Пскова я, странница. Пришла собачку говорящую посмотреть (с)
***
Həm sədəfəm, həm inciyəm, həşru sirat ədinciyəm,
Bunca qumaşu rəxt ilə mən bu dükanə sığmazam.
Аватара пользователя
Calypso
А Я МАЛЕНЬКАЯ МЕРЗОСТЬ
 
Сообщения: 8341
Фото: 3632
Регистрация: 07 фев 2005
Откуда: 41º01’N 28º58’E

Я кроме шампиньонов здесь не видела других грибов
Где вы их покупаете?

В Антальи на рынке полно! Разных!


Надо же! А откуда их привозят? Собирают где-то или выращивают?
С-под Пскова я, странница. Пришла собачку говорящую посмотреть (с)
***
Həm sədəfəm, həm inciyəm, həşru sirat ədinciyəm,
Bunca qumaşu rəxt ilə mən bu dükanə sığmazam.
Аватара пользователя
Calypso
А Я МАЛЕНЬКАЯ МЕРЗОСТЬ
 
Сообщения: 8341
Фото: 3632
Регистрация: 07 фев 2005
Откуда: 41º01’N 28º58’E

И выращивают и собирают. Те, которые выращивают - дешевле, цена примерно 2.5 - 3 лиры за кг, а те, которые собирают - дорогие , 5 - 6, а то и более лир за кг.
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

Еще типа соте делают.

И в пилав добавляют.

Вспомнила, как я пыталась народ в Стамбуле кормить русским супчиком из грибов)))).

В общем-то люди ели и даже "спасибо" говорили (возможно из вежливости )... А вот одна дама скривилась, тарелку сначала пыталась под столом прятать, а потом отнесла ее на кухню... А все это происходило практически у меня на глазах. Задело, честно. Я ей взяла в отместку, когда она однажды кушала, рассказала, как я люблю крольчатину, да как моя бабушка любит собачатину, и какая из себя медвежатина... В общем, испортила ей весь аппетит.
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

Они, наврное, подумали-вот дикари, у которых медведи по улицам ходят, а лишних они отстреливают и едят, запивая водочкой
Сапер Иванов долго думал какой провод резать. С одной стороны красный цвет ему всегда нравился. С другой – ему всегда шел голубой. И это противоречие разрывало его на куски.
Аватара пользователя
katarios
маленький диктатор
 
Сообщения: 1383
Фото: 4
Регистрация: 05 июл 2006
Откуда: Петербург

Я кроме шампиньонов здесь не видела других грибов
Где вы их покупаете?

В Антальи на рынке полно! Разных!


Ну в Анталию ехать специально из-за грибов не охота.
Но странно, почему же они их не продают в супермаркетах?
Может их никто не покупает
А так хочется каких-нибудь грибочков попробовать других! Шампиньоны поднадоели уже
Аватара пользователя
Lenta
оо свои люди!
 
Сообщения: 385
Регистрация: 05 сен 2004
Откуда: Москва-Текирова

странно, почему же они их не продают в супермаркетах?
Может их никто не покупает
А так хочется каких-нибудь грибочков попробовать других! Шампиньоны поднадоели уже
В некоторых маркетах есть, но выбор маленький... А вообще я не большой любитель грибов, поэтому честно говоря, особо внимания не обращаю. Иногда, когда хочется, на рынке беру.
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

Они, наврное, подумали-вот дикари, у которых медведи по улицам ходят, а лишних они отстреливают и едят, запивая водочкой




О таком вроде бы из уст турок не слышала, но в основном то, что не баранина или говядина, для них представляется зачастую несъедобным. Гадостью, короче. Особенно для этой мадам - она в еде очень консервативна. Чем я и воспользовалась .
С-под Пскова я, странница. Пришла собачку говорящую посмотреть (с)
***
Həm sədəfəm, həm inciyəm, həşru sirat ədinciyəm,
Bunca qumaşu rəxt ilə mən bu dükanə sığmazam.
Аватара пользователя
Calypso
А Я МАЛЕНЬКАЯ МЕРЗОСТЬ
 
Сообщения: 8341
Фото: 3632
Регистрация: 07 фев 2005
Откуда: 41º01’N 28º58’E

Я в магазинах встречала еще кестане мантары - не знаю, как их по-русски обозвать.

А в Болу мы с подругой как-то на рыжики наткнулись - продавала местная женщина прямо возле дороги.
С-под Пскова я, странница. Пришла собачку говорящую посмотреть (с)
***
Həm sədəfəm, həm inciyəm, həşru sirat ədinciyəm,
Bunca qumaşu rəxt ilə mən bu dükanə sığmazam.
Аватара пользователя
Calypso
А Я МАЛЕНЬКАЯ МЕРЗОСТЬ
 
Сообщения: 8341
Фото: 3632
Регистрация: 07 фев 2005
Откуда: 41º01’N 28º58’E

Devodhki,privet!!!!ia u vas sdes' noven'kaia,tak rada chto nashla!!!!primite k sebe v pesochnicu??
chto kasaetsa moego tyrochka,on u menia borsh obogaet(sveklu pokupay v Antalii v magazinah),kurinnie kotletki,salatiki tam vsiakie(s kuricei i ananasami,s krabovimi palochkami,mimozu...)kurinie nogki farshirovanie,a eshe obogaet bekon!
Аватара пользователя
chilek
даешь персональный титул!!..
 
Сообщения: 102
Фото: 1
Регистрация: 23 июл 2006

А где вы крабовые палочки покупаете?
Аватара пользователя
Lenta
оо свои люди!
 
Сообщения: 385
Регистрация: 05 сен 2004
Откуда: Москва-Текирова

Модераторы

zabiyaka, MissMatroskina

Фильтры

След.Пред.

Навигация

Вернуться в Турецкая кухня и не только

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел форума просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5