РУССКИЕ БЛЮДА

Рецепты всяческих дёнеров, кебабов, гёзлеме, чорб, борщей, щей, галушек и т.п.
Мой ряженку еще не пробовал, но, думаю, она ему тоже понравится. И еще. Мой просто влюбился в творог. Я его тоже сама обожаю!
Аватара пользователя
Айгюль
стамбульская киевлянка
 
Сообщения: 5928
Фото: 10
Регистрация: 10 дек 2005

мой тоже от кефира не в восторге!!!!


У меня наоборот - в кефир просто влюбился! И как раз после того, как он наш киевский кефир попробовал, так совпало, что в Стамбуле его тоже начали выпускать. Только он, как и всё турецкое, какой-то даже "острый" по сравнению с нашим.

Кефир от DANON давненько вижу в Мигросе. Все, не решаюсь его тут попробовать
В жизни обязательно должны быть паузы. Такие паузы, когда с вами ничего не происходит, когда вы просто сидите и смотрите на Мир, а Мир смотрит на вас © Карл Ренц
Аватара пользователя
W_e_n_d_y
Cherchez la femme...
 
Сообщения: 5780
Фото: 0
Регистрация: 28 ноя 2005

Не понравился борщ как впротчем и все другие блюда со свеклой, икра ,тушеная квашенная капуста,


Со свеклой просто беда, это ты в точку. Когда я начинаю рассказывать какие вкусные блюда можно приготовить со свеклой и как это полезно, все на меня смотрят с круглыми глазами и воротят носами. Как я поняла, они ботву от свеклы любят жарить, а корешки в земле пропадают. Я смеюсь и говорю, как в той сказке, вам вершки, а мне давайте корешки.
Кстати, по поводу тушеной квашенной капусты, а мне кажется в Турции они любят все turşu жарить. Я просто неоднократно в разных домах видела это блюдо.
Аватара пользователя
Алиса
янычар
 
Сообщения: 64
Регистрация: 17 янв 2006

Боже, что же из них получается?
Я их в обычном то виде есть не могу, а если еще и пожарить...
Аватара пользователя
Anata
Anata (Clubber)
 
Сообщения: 1428
Фото: 8
Регистрация: 13 ноя 2003
Откуда: Город Мечты

А как он называется? Так и называется - "Kefir"?
Аватара пользователя
Айгюль
стамбульская киевлянка
 
Сообщения: 5928
Фото: 10
Регистрация: 10 дек 2005

Еще вспомнила - буквально неделю назад натерла морковку с чесноком и майонезом. Показала ему -как мы едим это дело - намазываем на кусок хлеба.
Так мой после пробы стал возмущаться - "что-то ты больно много себе на хлеб положила, мне так ничё не останется".
В жизни обязательно должны быть паузы. Такие паузы, когда с вами ничего не происходит, когда вы просто сидите и смотрите на Мир, а Мир смотрит на вас © Карл Ренц
Аватара пользователя
W_e_n_d_y
Cherchez la femme...
 
Сообщения: 5780
Фото: 0
Регистрация: 28 ноя 2005

Аватара пользователя
Айгюль
стамбульская киевлянка
 
Сообщения: 5928
Фото: 10
Регистрация: 10 дек 2005

мой тоже от кефира не в восторге!!!!


У меня наоборот - в кефир просто влюбился! И как раз после того, как он наш киевский кефир попробовал, так совпало, что в Стамбуле его тоже начали выпускать. Только он, как и всё турецкое, какой-то даже "острый" по сравнению с нашим.

Кефир от DANON давненько вижу в Мигросе. Все, не решаюсь его тут попробовать


Очень даже ничего!!! Я каждый день пью кефир, правда не ДАНОН, а ЕКЕР, продается в магазинах БИМ, очень вкусный! Кстати, кефир - очень полезный для желудка! А еще есть кефир марки АЛТЫНКЫЛЫЧ, тоже вкусный, только дороже, чем кефир марки ЕКЕР. А разницы никакой в принципе! Мой, кроме молока, йогурта и сыра никакие молочные продукты не ест... А уж тем более ряженку и т.п....
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

А как он называется? Так и называется - "Kefir"?

Ага, так и написано на бутылке.
В жизни обязательно должны быть паузы. Такие паузы, когда с вами ничего не происходит, когда вы просто сидите и смотрите на Мир, а Мир смотрит на вас © Карл Ренц
Аватара пользователя
W_e_n_d_y
Cherchez la femme...
 
Сообщения: 5780
Фото: 0
Регистрация: 28 ноя 2005

Мы вот только такой кефир покупаем. Он, вроде, и появился первым.

[ URL ]
Аватара пользователя
Айгюль
стамбульская киевлянка
 
Сообщения: 5928
Фото: 10
Регистрация: 10 дек 2005

Еще вспомнила - буквально неделю назад натерла морковку с чесноком и майонезом. Показала ему -как мы едим это дело - намазываем на кусок хлеба.
Так мой после пробы стал возмущаться - "что-то ты больно много себе на хлеб положила, мне так ничё не останется".


Я тоже готовлю подобное блюдо, только я морковку еще немного тушу в сковороде. Она становится мягкой, и только потом я ее смешиваю с майонезом и чесноком, или можно йогурт с чесноком использовать тоже. А еще можно добавить тертые грецкие орехи! Получается оооочччееень вкусно!
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

Мы вот только такой кефир покупаем. Он, вроде, и появился первым.

[ URL ]


Да, это кефир марки ALTINKILIÇ
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

А сейчас их вон уже сколько.
А интересно - турки-то его сами пьют? Для кого этот кефир делают?
Появилось название КЕФИР в магазинах. А чё это такое они ведь не знают.
В жизни обязательно должны быть паузы. Такие паузы, когда с вами ничего не происходит, когда вы просто сидите и смотрите на Мир, а Мир смотрит на вас © Карл Ренц
Аватара пользователя
W_e_n_d_y
Cherchez la femme...
 
Сообщения: 5780
Фото: 0
Регистрация: 28 ноя 2005

А еще есть вот какой кефир: [ URL ]
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

Девочки, видел ли кто-нибуль в Турции в продаже малину или смородину?? Только не варенье, а сами ягоды? Мой муж никогда их не видел и не пробовал , а мне хотелось бы, чтоб он попроовал!
Russian-Turkish Translator in Antalya
Translations for Russian Consulate
Изображение
Аватара пользователя
TRANSLATOR
Султан
 
Сообщения: 653
Фото: 152
Регистрация: 11 мар 2006
Откуда: Antalya

А еще есть вот какой кефир: [ URL ]


Ага, этот мы тоже иногда покупаем. Но мне больше первый нравится.
Аватара пользователя
Айгюль
стамбульская киевлянка
 
Сообщения: 5928
Фото: 10
Регистрация: 10 дек 2005

На счет ягод не знаю, но мороженное со вкусом смородины я в Стамбуле ела.
Аватара пользователя
Айгюль
стамбульская киевлянка
 
Сообщения: 5928
Фото: 10
Регистрация: 10 дек 2005

А сейчас их вон уже сколько.
А интересно - турки-то его сами пьют? Для кого этот кефир делают?
Появилось название КЕФИР в магазинах. А чё это такое они ведь не знают.


Сначала был только в синей упаковке - обычный. Потом появился обезжиренный (сиреневая упаковка). Потом с разными вкусами. Значит турки его очень активно покупают, раз появляется столько разновидностей.
Аватара пользователя
Айгюль
стамбульская киевлянка
 
Сообщения: 5928
Фото: 10
Регистрация: 10 дек 2005

Ну может быть.
Только мой знать не знал чё это за кефир такой и зачем он нужен.
Пока я ему не растолковала.
А если б меня не было - то он бы даже и не посмотрел бы на это чудо до сих пор.
В жизни обязательно должны быть паузы. Такие паузы, когда с вами ничего не происходит, когда вы просто сидите и смотрите на Мир, а Мир смотрит на вас © Карл Ренц
Аватара пользователя
W_e_n_d_y
Cherchez la femme...
 
Сообщения: 5780
Фото: 0
Регистрация: 28 ноя 2005

Мой тоже. Если б в Киеве сначала не попробовал, то, наверно, и не обратил бы на него внимание в Стамбуле.
Аватара пользователя
Айгюль
стамбульская киевлянка
 
Сообщения: 5928
Фото: 10
Регистрация: 10 дек 2005

Модераторы

zabiyaka, MissMatroskina

Фильтры

След.Пред.

Навигация

Вернуться в Турецкая кухня и не только

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел форума просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3