Страница 1 из 1

Очень прошу!!! Напишите рецепты турецких блюд. Мой белорусск

СообщениеДобавлено: 2007/02/07 21:36
Lalechla
Пожалуйста, не оставьте без помощи бедную девушку!!! Научите готовить турецую еду. Я из Беларуси. Только недавно в Стамбуле. Я хорошо готовлю и каждый раз стараюсь приготовить что-нибудь вкусное и красивое. Я знаю много разных национальных кухонь, но ничего не знаю о турецкой. Как и что готовить??? Я порылась в интернете, нашла кое-какие рецепты, но все они (сразу видно) "типа турецкие". Я, например, приготовлю что-нибудь и с гордостью говорю: "Это-итальянская лазанья!!!", а муж мне сразу в ответ: "А почему нельзя приготовить что-нибудь турецкое?!". Он у меня ПАТРИОТ. Я типа начинаю объяснять, что это тоже вкусно......то-сё, а самой стыдно сказать, что не умею. А научить некому..... . Помогите.....

Re: Очень прошу!!! Напишите рецепты турецких блюд. Мой белор

СообщениеДобавлено: 2007/02/07 21:40
Arma
это вам сюда

Re: Очень прошу!!! Напишите рецепты турецких блюд. Мой белор

СообщениеДобавлено: 2007/02/07 22:19
ole
Вот здесь http://forum.turkey-info.ru/postlist.php?Cat=&Board=kitchen&page=&view=&sb=5&o= ,как сказала Вам Arma,Вы найдете многое) Не стесняйтесь задавать вопросы)

Re: Очень прошу!!! Напишите рецепты турецких блюд. Мой белор

СообщениеДобавлено: 2007/02/16 18:37
Lalechla
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!

Re: Очень прошу!!! Напишите рецепты турецких блюд. Мой белор

СообщениеДобавлено: 2007/02/20 22:35
asena34
как я вас понимаю!!!рецепты можете в гугле найти.хотя меня турчанка учила.

Re: Очень прошу!!! Напишите рецепты турецких блюд. Мой белор

СообщениеДобавлено: 2007/02/20 23:03
asena34
можете приготовить карт.пюре,это и у них есть.к пюре можно сделать эт сотэ.мясо говядины мелко нарезать кубиками и жарить на растопленном масле,но не оливковом.соль,перец.потом добавить лук и потушить минут 5.потом добавить помидоры и том.пасту,ложки хватит.все режте одинаково.положите красный перец,чайную ложку,смело,они острое любят.потушите немного,добавьте воды,когда будет почти готово добавьте нарезаный перец острый(непомню как он на русском называется)ну вы поняли он везде у них.колечками по 1,5 см.и тушите до полной готовности.только не делайте слишком водянистым,начнет ныть что это не соте.салат я думаю знаете.суп сделайте из пакетов.мы любим анадолу чорбасы,попробуйте,вкусная.к супам можете делать хлеб в духовке.сначала поджарьте хлеб,чтобы он поджарился потом достаньте и натрите чесноком,сверху сыр кашар и кекик посыпте и опять в духовку до расплавления сыра.очень вкусно в пицце хат он тоже есть.сарымсаклы екмек можете там попробовать.приятного аппетита!потом научу плов делать разных видов.

Re: Очень прошу!!! Напишите рецепты турецких блюд. Мой белор

СообщениеДобавлено: 2007/02/22 20:09
ErlGashe
нареж мяса...замаринуй и во дворе на Мангале пожарь.