Нут

Рецепты всяческих дёнеров, кебабов, гёзлеме, чорб, борщей, щей, галушек и т.п.

Нут

Сообщение TAVUS | 2007/07/04 15:26
Или плохо ищу, но не могу найти на сайте рецепт нута с мясом (этли нохут), кто умеет готовить? Нашла на турецком сайте, но мне бы по русски лучше....
Изображение
Аватара пользователя
TAVUS
Султан-ПАША
 
Сообщения: 5671
Фото: 1
Регистрация: 25 июл 2006

Re: Нут

Сообщение Natalie_S | 2007/07/04 16:09
Может эта тема ? /forum/viewtopic.php?p=492508
Аватара пользователя
Natalie_S
Мифическая девушка
 
Сообщения: 4257
Фото: 35
Регистрация: 16 май 2005
Откуда: Москва

Re: Нут

Сообщение Altavista | 2007/07/04 19:14
Или плохо ищу, но не могу найти на сайте рецепт нута с мясом (этли нохут), кто умеет готовить? Нашла на турецком сайте, но мне бы по русски лучше....

Я прочитала все рецепты но не нашла тот о котором вы спрашивалии и хотелось бы добавить свой рецепт(точнее рецепт свекрови):
с вечера замачиваю этот нохуд(1,5 -2 средних стакана), он на утро разбухает,
1 луковицу (среднюю) потереть на терке, 1 помидор также, мясо кусочками, или курицу кусочками, можно фарш, горох все вместе перемешивается прям в дюдюклю тенчере, добавляется масло растительное, соль, немного воды. готовится... примерно минут 15-20..здесь могу ошибиться.
подается или отдельно или к плову - я обычно к плову готовила.
Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Altavista
 

Re: Нут

Сообщение TAVUS | 2007/07/04 20:34
ага, спасиб, я как нут искала, а он там нохут или турецкий горох фигурирует, написала уже тудысь вопрос свой.
Изображение
Аватара пользователя
TAVUS
Султан-ПАША
 
Сообщения: 5671
Фото: 1
Регистрация: 25 июл 2006

Re: Нут

Сообщение ole | 2007/07/06 18:16
/forum/viewtopic.php?p=492508

Пишем про нут туда)
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37041
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Модераторы

zabiyaka, MissMatroskina

Фильтры

Навигация

Вернуться в Турецкая кухня и не только

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел форума просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5