Страница 5 из 6

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 00:56
AYME
"Дикарь" получился,что надо,довела до нужной кондиции Даже серьги в ушах имеются,очень аппетитный и позитивный!А холодный рулетик,да на черный хлебушек сверху,еще вкуснее,чем в горячем виде

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:00
AYME
И голубцы и котлетки из печенки хороши,обожаю!Сил моих больше нет

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:05
zabiyaka
Плавно переходим к следующему конкурсу к 8 марта))

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:08
AYME
Ммм,долма,вообще,вкусная вещь,фаршированные перцы,баклажаны,капуста,помидоры ...Я так думаю,что сушили овощи все-таки не на печке,как предположила Ира,а на свежем воздухе,то есть на улице,да?Я когда приезжала,мы нанизывали перцы и баклажаны на веревку и сушили на балконе.
А кара лахана,это вы,наверное,краснокочанную капусту имеете в виду...

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:10
anna_eski
очистить овощи,перец всем известно как, баклажан и кабак пополам разрезать,выбрать середину,ввиде бочонок получаются.затем на нить ,и сушим на солнышке.затем мама их кладет в печь каменную(или как там ее) в горячую наверно не знаю,после этой процедуры,овощи дольше хранятся,так говорят,но можно и без этого .хранить в мешке из ткани.
это обычный й огурт,положила ложкой ,такой вот формы получился.

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:14
ole
Ясно, спасибо) Это как грибы сушить, я поняла). Но на печке лучше, наверное, получается...
И яблоки нарезанные - тоже на печке лучше).
Здорово придумано!
Вспомнила походную юность - вот бы пригодилось тогда))). И овощи есть, и легко носить в рюкзаках)

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:15
anna_eski
рулет и котлеты из печени очень аппетитно выглядит,молодцы девочки.
а голубцы- эт что то,так и тянется рука к тарелке:)))самое любимое из блюд русской кухни!

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:19
anna_eski
незнаю:( похоже на листья шпината,более плотнее и темнее.имеет интересный:))))) вкус.

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:20
ole
На воздухе, наверное, вяленое все получается, а не сушеное?

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:27
AYME
Еще какое сушеное!Я помню на балконе такой звук стоял прикольный,пока мы эти "бусы" не убрали Было похоже на музыку ветра,которую создают бамбуковые палочки фен-шуя..

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:31
zabiyaka
Эх ,если бы мы могли все эти блюда на один стол поставить .И собраться всем за этим столом .

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:32
ole
Буду творить "бамбуковые"палочки фэн-шуя этим летом) Увешаю всю дачу сушеными кабачками и чем там еще... И рыбку вяленую тоже...Пусть висит по окошкам))
Хорошая идея!.

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:33
ole
Мы бы из-за этого стола не встали, Наташ))

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:36
anna_eski
где вы их сушили?я хотела в стамбе попробовать,но говорять из-за влажности не получиться((
а какой вид у них,все навешают этих бус на балконах)))))

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:40
ole
У нас тоже влажность большая, везде вода, как и в Стамбуле. Думаю, потом обязательно надо будет досушивать все-таки.. Печка нужна все равно) А то плесенью покроется потом)

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:47
zabiyaka
Я грибы сушу,но развешиваю над плитой или над духовкой приоткрытой.

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:49
ole
А я прямо на противне. И яблоки, и грибы...)

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:49
AYME
В Анкаре Влаги там нет,летом так вообще жарища,вот только ветра сильные очень,поскольку местность гористая... А по поводу внешнего вида своих балконов,по-моему,местные жители не особо заморачиваются,чего там только не увидишь интересного,и овощи сушат,и лапшу нарезают,и манты лепят или во дворике.

По поводу капусты,если ее называли именно кара лахана,то это не краснокочанная,как я подумала сначала,а kara lahana - Brassica oleracea var. Acephala - капуста листовая или капуста листовая кормовая...

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 01:56
zabiyaka
У меня соседи этажом ниже рыбу каждое лето сушат. Так я ,как выхожу на свой балкон,так от запаха балдею.

Re: КОНКУРС! ГОТОВИМ ДЛЯ МУЖЧИН.

СообщениеДобавлено: 2009/02/26 02:02
anna_eski
хотола сказать,что красиво смотриться.
дом родителей 3х эт.,поэтому все видно со всех сторон,бусы обощей,круги пастилы,на крышах паста томатная сушиться......
обязательно выставлю фото*(летом сфотою))))))