КОНКУРС КО ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ - "При свечах" !

Рецепты всяческих дёнеров, кебабов, гёзлеме, чорб, борщей, щей, галушек и т.п.
Правда?!Знаете,как она мне досталась? Свекровь передала от каких-то соседей как подарок на свадьбу Я сначала не взяла - отказалась.Потом передумала и решила взять для съемок.Вот ведь пригодились же

P.S.: я в Анкаре
Изображение
Аватара пользователя
AYME
Горячий Лед
 
Сообщения: 4488
Фото: 0
Регистрация: 02 авг 2006
Откуда: из двух столиц

типа-оффтоп,ненравится мне кушать из квадратной тары ,могу понять рестр-понты колотят,а дома как-то не уютно-не удобно
“- Это хорошо. Легкие дышат, сердце стучит
- А голова?
- А голова предмет тёмный и исследованию не подлежит”(с)
Аватара пользователя
Venture
Брюл(Clubber)
 
Сообщения: 45550
Фото: 972
Регистрация: 12 дек 2003
Откуда: Город-герой Белград
 
День рождения!

да и не надо разборок, пусть завидуют дальше Я, честно сказать, зависла на ваших тарелках!!! Вы в Турции? В каком городе? Где брали посуду, в общем , я не завидую, нет, я просто хочу такую же посуду!!

не советую,дикий дискомфорт квадратная тара
“- Это хорошо. Легкие дышат, сердце стучит
- А голова?
- А голова предмет тёмный и исследованию не подлежит”(с)
Аватара пользователя
Venture
Брюл(Clubber)
 
Сообщения: 45550
Фото: 972
Регистрация: 12 дек 2003
Откуда: Город-герой Белград
 
День рождения!

А вам все секреты открой,да?Эти тарелки вовсе не для еды
А вообще,у меня набор для суши есть квадратно-прямоугольный,мИне нра,я как-то другой для этих целей даже и не представляю
Изображение
Аватара пользователя
AYME
Горячий Лед
 
Сообщения: 4488
Фото: 0
Регистрация: 02 авг 2006
Откуда: из двух столиц

вот и я видела такой набор черный, для суши, но красный не видела, сижу, мечтаю, жаль, что вы в Анкаре, если б в Стамбуле брали этот набор, я б у вас адрес магазина выпросила
Девчонки, успевайте в этом году остановить коня на скаку и женить его на себе! ..А то 2015 год - год козла))))
Аватара пользователя
turkana
Царевна-Несмеяна
 
Сообщения: 3581
Фото: 93
Регистрация: 08 фев 2011
Откуда: Стамбул/Турция

А вам все секреты открой,да?Эти тарелки вовсе не для еды
А вообще,у меня набор для суши есть квадратно-прямоугольный,мИне нра,я как-то другой для этих целей даже и не представляю

а суши не еда?
“- Это хорошо. Легкие дышат, сердце стучит
- А голова?
- А голова предмет тёмный и исследованию не подлежит”(с)
Аватара пользователя
Venture
Брюл(Clubber)
 
Сообщения: 45550
Фото: 972
Регистрация: 12 дек 2003
Откуда: Город-герой Белград
 
День рождения!

Ага,Наташ,и торт полностью сама,в меню только вино из супермаркета.
Когда я торт из холодильника вынула,у мужа было вот такое выражение Не меньше


я тоже когда фото увидила - обалдела
Аватара пользователя
kolobok1
Султан-ПАША
 
Сообщения: 1899
Фото: 33
Регистрация: 23 мар 2009
Откуда: Файна Ukraine

AYME, какая же ты умничка, не перестаю восхищаться.

zabiyaka, очень интересный рецепт, как и всем безумно захотелось опят в сметане!

Kolobok, ммм, абрикосики
Изображение
Аватара пользователя
Lile
Süper gelincik
 
Сообщения: 4333
Фото: 41
Регистрация: 25 мар 2005

Мысль не уловил...конкретно на моем фото тарелки не для еды.

А суши,естественно,еда,и специфическая еда.И сервировка у японцев очень отличается от европейской.Тарелки у них встречаются не только круглые,но и самых разнообразных форм - в виде квадрата,прямоугольника,в форме листа,лодки и т.д.У моего "сушильного" набора все углы сглаженные,не острые.И из тарелок,и из пиал квадратных очень удобно есть,на блюдо квадратное еду можно выложить абсолютно по-другому,чем на круглое или же на овальное...это уже вопрос выбора и вкуса.Я никакого дискомфорта не ощущаю - простая и строгая форма.А лично мне некомфортно,если посуда черного цвета или,например,отбитая и облупленная
Изображение
Аватара пользователя
AYME
Горячий Лед
 
Сообщения: 4488
Фото: 0
Регистрация: 02 авг 2006
Откуда: из двух столиц

Спасибо,Lile!
Я вот об опятах до сих пор мечтаю
Изображение
Аватара пользователя
AYME
Горячий Лед
 
Сообщения: 4488
Фото: 0
Регистрация: 02 авг 2006
Откуда: из двух столиц

У меня не совсем ужин, так как ужинали мы не дома... "Утро начинается с любви"

"Сердечный завтрак"

В тостовом хлебе вырезала сердце и разбила яйцо, жарить до готовности...

"Mini heart cake"

Оставалось тесто от кексов (рецепт ниже) - решила сделать мини тортик, украшен взбитыми сливками.

"Праздничные кексы"

100г сливочного мягкого масла растереть с 80г сахара. Вбивать по одному 3 яйца (сначала 1 яйцо,потом взбивается масса,затем другое и т.д.) + 250г муки + пакетик разрыхлителя + корица (по вкусу). Затем добавляется мелко порезанная курага,изюм,орехи (какие вам нравятся).Я добавляю миндаль,грецкие орехи - какие есть дома. Всё хорошо перемешать и выложить в формочки для кексов.

[ URL ]
Изображение
Аватара пользователя
JuMu
падишах
 
Сообщения: 217
Фото: 37
Регистрация: 03 июн 2010

Высший пилотаж,Юльчик,ты просто молодец!Даже слов нет
Изображение
Аватара пользователя
AYME
Горячий Лед
 
Сообщения: 4488
Фото: 0
Регистрация: 02 авг 2006
Откуда: из двух столиц

Спасибо солнышко! Особенно приятно слышать это от тебя!
Изображение
Аватара пользователя
JuMu
падишах
 
Сообщения: 217
Фото: 37
Регистрация: 03 июн 2010

Ух ты,какая красота Ну вы девченки конкурс от конкурса все совершенствуетесь

У нас в конкурсе уже полный день Валентина есть))и завтрак ,и обед, и ужин
Изображение
Аватара пользователя
zabiyaka
Терпение
 
Сообщения: 42484
Фото: 279
Регистрация: 21 сен 2007
Откуда: Украина

типа-оффтоп,ненравится мне кушать из квадратной тары ,могу понять рестр-понты колотят,а дома как-то не уютно-не удобно
а мы только приобрели квадратные тарелки на каждый день,причем черного цвета.Дети настояли,им нравятся.
Аватара пользователя
chudesnaya
Корреспондентка Аленушка
 
Сообщения: 9302
Фото: 31
Регистрация: 30 авг 2008

Мерси :) Мы стараемся :)
Изображение
Аватара пользователя
JuMu
падишах
 
Сообщения: 217
Фото: 37
Регистрация: 03 июн 2010

Аватара пользователя
chudesnaya
Корреспондентка Аленушка
 
Сообщения: 9302
Фото: 31
Регистрация: 30 авг 2008

[ URL ]

Чизкейк "Любящее сердце"

Шоколадно-вишневий чизкейк-творожник
Корж
200гр печенья
50гр сливочного масла
100мл густої сметани (йогурта)
Для сырной масы
800г дом. творога
1ст кефира (йогурта)
1ст сахара
3-4яйця
3ст л манки
1ст л крахмала
1ст л разрыхлителя
100г шоколаду
1ст вишні в собственом соку(или с варенья)
Для украшения
1 плитка шоколаду
миндаль
Для коржа:змешать мягкое масло с дробленим в блендере печеньем,добавить сметану и замесить тесто.Заложить тестом дно формы и поместить вхолодильник.
Для сырной масы:смешать творог,кефир,сахар с взбитымияйцями,добавить манку,крахмал,разрыхлитель и перемешать.
Готову массу разделить на две ровные части.В однудобавить разтопленний на вод.бане шоколад,а в другую вишни безкосточек(вимешивать осторожно,чтоб не помять вишню)
На тесто с печенья сначала выкладываем темную масу с шоколадом ,потом сирну масу з вишнями.
Випікати при температ.150г -60-70 хв.
Верх я приукрасила разтопленым шоколадом и посипала кокосом и посыпкой.
Человеку отведена роль Творца, а не завоевателя.
Аватара пользователя
tanya_turk
странствующий суфий
 
Сообщения: 22
Фото: 4
Регистрация: 27 янв 2011
Откуда: Истанбул-Львов

Там внизу фотки значек поваренка. Я выставляю свои рецепты на этом сайте. Поэтому приглашаю вас всех посмотреть если у кого возникнут вопросы.
Человеку отведена роль Творца, а не завоевателя.
Аватара пользователя
tanya_turk
странствующий суфий
 
Сообщения: 22
Фото: 4
Регистрация: 27 янв 2011
Откуда: Истанбул-Львов

Как должно быть приятно,когда тебя любят ТАК
Изображение
Аватара пользователя
AYME
Горячий Лед
 
Сообщения: 4488
Фото: 0
Регистрация: 02 авг 2006
Откуда: из двух столиц

Модераторы

zabiyaka, MissMatroskina

Фильтры

След.Пред.

Навигация

Вернуться в Турецкая кухня и не только

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел форума просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1