Каши

Рецепты всяческих дёнеров, кебабов, гёзлеме, чорб, борщей, щей, галушек и т.п.

Каши

Сообщение Anyutka | 2008/06/03 15:11
Девчат,а каши вы делаете? Детенышей нашими кашами полезными кормите?
Я не умею ни 1 кашу готовить... Подскажите простые рецепты,пожалуйста!!!Изображение
Аватара пользователя
Anyutka
Vahsi Kedi
 
Сообщения: 1253
Фото: 55
Регистрация: 21 дек 2005
Откуда: Russia\Turkey

Re: Каши

Сообщение SOLIDEA | 2008/06/03 19:00
Манная кашка "Антарктида"


Вскипяти молоко 2 стакана, посоли по вкусу , всыпь помешивая манную крупы грамм 50 , это примерно 5 ст. л .. В конце варки добавь сахара и готово !



Отдельно сделай соус - сливочное масло 1 ст. л. разотри с 3 желтками , добавь молока немного. Кашу разложи по тарелкам и в каждую налей приготовленный соус .
Меня отдают Богу, когда дьявол уже не может со мной справится.
Аватара пользователя
SOLIDEA
Султан-ПАША
 
Сообщения: 2735
Фото: 547
Регистрация: 19 ноя 2006

Re: Каши

Сообщение Каталина | 2008/06/03 19:07
ага, вот только манку тут купить проблематично (по крайней мере в моем городе).
Аватара пользователя
Каталина
Rainbow Mood
 
Сообщения: 1404
Фото: 4
Регистрация: 11 апр 2008

Re: Каши

Сообщение Каталина | 2008/06/03 19:08
а как гречку правильно варить?
Аватара пользователя
Каталина
Rainbow Mood
 
Сообщения: 1404
Фото: 4
Регистрация: 11 апр 2008

Re: Каши

Сообщение Dusica-Vesna | 2008/06/03 19:17
на 1 стакан гречки- 2 стакана кипятка,варить на медленном огне.
Аватара пользователя
Dusica-Vesna
Лепа Рускиња
 
Сообщения: 1767
Регистрация: 18 мар 2005

Re: Каши

Сообщение SOLIDEA | 2008/06/03 19:26
а как гречку правильно варить?



Гречку просто замачиваю кипятком 1 часть крупы на 2 части воды и даю ее постоять А потом ,уже сооружаю чего 

Если молочная, то разбавляю теплым молоком и добавляю сахар .

Мои любят мясную - жарю курку или мяско с луком , порезанные на мелкие кусочки, соль, специи по вкусу. А потом ко всему этому добавляю гречку , можно уже распаренную , а можно сырую - тогда влить в посуду где жарилось мясо  2 стакана  воды и насыпать 1 стакан гречки .


Поэтому же способу не плохо грибки проходят вместо мяса морковку тертую еще добовляю если не лень чистить
Меня отдают Богу, когда дьявол уже не может со мной справится.
Аватара пользователя
SOLIDEA
Султан-ПАША
 
Сообщения: 2735
Фото: 547
Регистрация: 19 ноя 2006

Re: Каши

Сообщение SOLIDEA | 2008/06/03 19:32
еще не плохо проходит 0, 5 ст. риса + 0,5 ст. гречки + 2 ст. воды + соль = гарнир


с мясов ,с рыбой или грибами
Меня отдают Богу, когда дьявол уже не может со мной справится.
Аватара пользователя
SOLIDEA
Султан-ПАША
 
Сообщения: 2735
Фото: 547
Регистрация: 19 ноя 2006

Re: Каши

Сообщение SOLIDEA | 2008/06/03 19:33
а вот овсянка вкусна с апельсином
Меня отдают Богу, когда дьявол уже не может со мной справится.
Аватара пользователя
SOLIDEA
Султан-ПАША
 
Сообщения: 2735
Фото: 547
Регистрация: 19 ноя 2006

Re: Каши

Сообщение ole | 2008/06/03 19:44
А с тыквовкой какие кашки....ММммм...))) И с яблочком)
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37041
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Каши

Сообщение vauva | 2008/06/03 19:51
Девчат,а каши вы делаете? Детенышей нашими кашами полезными кормите?
Я не умею ни 1 кашу готовить... Подскажите простые рецепты,пожалуйста!!!Изображение


а взрослые турки едят каши?
Аватара пользователя
vauva
Султан
 
Сообщения: 798
Фото: 10
Регистрация: 02 дек 2007

Re: Каши

Сообщение ole | 2008/06/03 19:56
Расскажу про чилийского парнишку..)))
Был с нами один в походе паренек. Традиционно, на завтрак - каша. Всем поровну в миски.
Он выискивает что-то ложкой в своей миске минут 5, потом спрашивает - Что это??!!
Ему отвечают - Каша!
Он интересуется - Из чего это?))
Отвечаем - Из крупы))
Он - Это то, что клюют питицы во во дворе??? Я не питица...Не буду это кушать...
И не стал)) Голодным так и ходил все две недели )
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37041
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Каши

Сообщение vauva | 2008/06/03 20:03
Расскажу про чилийского парнишку..)))
Был с нами один в походе паренек. Традиционно, на завтрак - каша. Всем поровну в миски.
Он выискивает что-то ложкой в своей миске минут 5, потом спрашивает - Что это??!!
Ему отвечают - Каша!
Он интересуется - Из чего это?))
Отвечаем - Из крупы))
Он - Это то, что клюют питицы во во дворе??? Я не питица...Не буду это кушать...
И не стал)) Голодным так и ходил все две недели )


чилийского, а про турецкого нету?.мы на завтрак едим всегда каши и взрослые и дети.думаю что турки не едят каши как то надо будет приобщать.никто не делал перловку в печи? вкуснятина-.
Аватара пользователя
vauva
Султан
 
Сообщения: 798
Фото: 10
Регистрация: 02 дек 2007

Re: Каши

Сообщение vauva | 2008/06/03 20:10
Расскажу про чилийского парнишку..)))
Был с нами один в походе паренек. Традиционно, на завтрак - каша. Всем поровну в миски.
Он выискивает что-то ложкой в своей миске минут 5, потом спрашивает - Что это??!!
Ему отвечают - Каша!
Он интересуется - Из чего это?))
Отвечаем - Из крупы))
Он - Это то, что клюют питицы во во дворе??? Я не питица...Не буду это кушать...
И не стал)) Голодным так и ходил все две недели )


чилийского, а про турецкого нету?.мы на завтрак едим всегда каши и взрослые и дети.думаю что турки не едят каши как то надо будет приобщать.никто не делал перловку в печи? вкуснятина-.


перловку отварить на воде но не до полной готовности .посолить по вкусу.переложить в посуду которая для печи ,молоко ,масло и в печь до золотистой корочки
Аватара пользователя
vauva
Султан
 
Сообщения: 798
Фото: 10
Регистрация: 02 дек 2007

Re: Каши

Сообщение Anyutka | 2008/06/03 20:28
Девчат,а каши вы делаете? Детенышей нашими кашами полезными кормите?
Я не умею ни 1 кашу готовить... Подскажите простые рецепты,пожалуйста!!!Изображение


а взрослые турки едят каши?

Незнаю,сама готовить не умею пока...Вот сейчас рецепты соберу и попробую на муже! Но вот ждем прибавления в семействе,а детенышу нужно будет кашки разные есть!!!
Аватара пользователя
Anyutka
Vahsi Kedi
 
Сообщения: 1253
Фото: 55
Регистрация: 21 дек 2005
Откуда: Russia\Turkey

Re: Каши

Сообщение Anyutka | 2008/06/03 21:01
Спасибо большое! Буду тренироваться!
Аватара пользователя
Anyutka
Vahsi Kedi
 
Сообщения: 1253
Фото: 55
Регистрация: 21 дек 2005
Откуда: Russia\Turkey

Re: Каши

Сообщение ole | 2008/06/03 21:03
/forum/go/9ac807df91019df73724a55d37962966 - почитай тут. Кашки до 3-х лет детенышам не рекомендуют...
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37041
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Каши

Сообщение Anyutka | 2008/06/03 21:59
/forum/go/9ac807df91019df73724a55d37962966 - почитай тут. Кашки до 3-х лет детенышам не рекомендуют...

Так я поэтому и создала тему эту,чтобы спросить рецепты настоящих каш,таких,которыми кормили нас с детсва наши бабушки! Не собираюсь я свое сокровище маленькое пичкать химическими полуфабрикатами из супермаркетов! Наоборот,хочу сама готовить из настоящих круп,с настоящими молоком,маслом и т.д. по списку ингридиентов!!! Тем более,с незапамятных времен известно,что каши нужны в рационе и полезны не только детям,но и взрослым!
Аватара пользователя
Anyutka
Vahsi Kedi
 
Сообщения: 1253
Фото: 55
Регистрация: 21 дек 2005
Откуда: Russia\Turkey

Re: Каши

Сообщение ole | 2008/06/03 22:06
Дело не в крупах, а в молоке...) Есть разница в составе коровьего молока и материнского человеческого..)

А кашки лучше всего в печке готовить) или в духовке.
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37041
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Каши

Сообщение Turkish_Prenses | 2008/06/03 22:09
ага, вот только манку тут купить проблематично (по крайней мере в моем городе).
В Стамбуле она есть,но её продают не как у нас наразвес,а в небольших коробочках))))
Изображение
Аватара пользователя
Turkish_Prenses
Принцесса на Горошине
 
Сообщения: 12215
Фото: 1
Регистрация: 26 май 2007
Откуда: Istanbul

Re: Каши

Сообщение Anyutka | 2008/06/03 23:45
Изображение
Аватара пользователя
Anyutka
Vahsi Kedi
 
Сообщения: 1253
Фото: 55
Регистрация: 21 дек 2005
Откуда: Russia\Turkey

Модераторы

zabiyaka, MissMatroskina

Фильтры

След.

Навигация

Вернуться в Турецкая кухня и не только

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел форума просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4