Грибочки.

Рецепты всяческих дёнеров, кебабов, гёзлеме, чорб, борщей, щей, галушек и т.п.

Грибочки.

Сообщение SamiraCan | 2006/09/01 18:10
Любители сего продукта-делитес´ своими рецептами.
Мой рецептик: Изображение

Лисички жареные

Ингредиенты: Грибы 1 кг, растительное масло 2 ст. л., мука 2 ст. л., зелень петрушки и укропа, соль.

Нарезанные свежие грибы отварить в подсоленной воде, воду слить, грибы посыпать черным перцем, обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности. Изображение

Перед подачей посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа. Изображение



/forum/viewtopic.php?p=703502

Это еще темка о грибах)
Изображение
Аватара пользователя
SamiraCan
Снежная Королева
 
Сообщения: 5761
Фото: 514
Регистрация: 01 июн 2005
Откуда: Крым,Россия:)

Re: Грибочки.

Сообщение tanya | 2006/09/01 19:01
Гы А я грешным делом подумала, что это про другие грибочки...

А ваще я их со сметаной тушу (шампиньоны - это когда зима, ну а свежесобранные - осенью).
А еще подливку делаю из мелко-мелко нарезанных грибов.
То есть мелко режу, жарю и добавляю всяческие приправы, муку, лук.
Но и тогда,
Когда во всей планете
Пройдет вражда племен,
Исчезнет ложь и грусть, -
Я буду воспевать
Всем существом в поэте
Шестую часть земли
С названьем кратким "Русь"
Аватара пользователя
tanya
Keklik (Clubber)
 
Сообщения: 6157
Фото: 163
Регистрация: 27 ноя 2003
Откуда: Москва-любовь моя

Re: Грибочки.

Сообщение didol | 2006/09/01 20:30
а почему у вас грибочки за штуку ??
Изображение
Аватара пользователя
didol
Didol это ДИАГНОЗ
 
Сообщения: 2162
Фото: 70
Регистрация: 05 апр 2004
Откуда: Москва кольцевая )

Re: Грибочки.

Сообщение katarios | 2006/09/01 21:46
А ведь бывают еще и чайные грибы...Говорят, они полезные, но такие некрасивые...



По теме: у меня мама запекает грибы с картошкой в духовке в горшочках, накрытых фольгой.А потом это дело поливается сметаной.Вкуснотища!
Сапер Иванов долго думал какой провод резать. С одной стороны красный цвет ему всегда нравился. С другой – ему всегда шел голубой. И это противоречие разрывало его на куски.
Аватара пользователя
katarios
маленький диктатор
 
Сообщения: 1383
Фото: 4
Регистрация: 05 июл 2006
Откуда: Петербург

Re: Грибочки.

Сообщение ole | 2006/09/01 21:50
А еще бывают "грибы" из песочного теста с начинкой внутри.
И еще- "грибы" - "ножка " - яйцо отварное,а "шляпка" - половинка помидора...))
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37048
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

А почему бы Вам одну большую тему не сделать про кулинарию?
Изображение
Аватара пользователя
Папарацци
SCRIBLERUS
 
Сообщения: 7266
Фото: 48
Регистрация: 30 июл 2005
Откуда: Брянск

Re: Грибочки.

Сообщение ole | 2006/09/01 23:04
А почему бы Вам одну большую тему не сделать про кулинарию?


Да было уже такое предложение к админам,пока вот распыляемся))) Я не против))
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37048
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Грибочки.

Сообщение ADVER | 2006/09/01 23:53
ничего вы про грибы не понимаете...
вот что удивительно, почему ядерная бомба всегда попадает в эпицентр?
Аватара пользователя
ADVER
SwordFish
 
Сообщения: 2143
Фото: 109
Регистрация: 24 янв 2004
Откуда: Москва

Re: Грибочки.

Сообщение ole | 2006/09/01 23:55
ничего вы про грибы не понимаете...


ты имеешь ввиду,что есть еще и глюциногенные?))))

[ URL ]
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37048
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Грибочки.

Сообщение Izvilina | 2006/09/02 00:35
Я суп варю з грибочковЁ вкуснатища. А еще с картошкой жарю!!!!!!!!!!!!
Скучаю я тут =(
Аватара пользователя
Izvilina
странствующий суфий
 
Сообщения: 49
Фото: 10
Регистрация: 17 авг 2006
Откуда: Анталия

Re: Грибочки.

Сообщение ole | 2006/09/02 00:38
ничего вы про грибы не понимаете...


так объясни нам,неразумным))))
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37048
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Грибочки.

Сообщение kuzu | 2006/09/02 01:52
а еще из грибочков можно сделать жульен!

А вообще надо поднажать на админов, чтоб нам выделили кулинарию в отдельную статью) У меня назрела тема про вкусные завтраки)))
Все сбудется. Нужно только расхотеть.
Аватара пользователя
kuzu
Brunette & Proud
 
Сообщения: 5536
Фото: 193
Регистрация: 12 сен 2003
Откуда: Москва-USA

Re: Грибочки.

Сообщение ole | 2006/09/02 09:39
А я очень люблю маринрванные и соленые!) Причем способов соления так много! Недавно была в Каргополе,в Архангельской области,сеня там угощали солеными рыжиками..Привезла с собой баночку готовых и рецепт..Абсолютно другой вкус и запах!
Я тоже считаю - надо кулинарию выделять в отдельный раздел.
Вот сделали же раздел в фотогалерее- Мы готовим.Почему бы и в форуме так не сделать?
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37048
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Грибочки.

Сообщение Tatka | 2006/09/02 09:53
А у меня все очень любят,когда я делаю пирожки из картофельного теста с начинкой из жаренных с лучком грибов.По сути та же картошка с грибами
Аватара пользователя
Tatka
новенький
 
Сообщения: 133
Фото: 4
Регистрация: 14 июн 2004
Откуда: Таллин

Re: Грибочки.

Сообщение ole | 2006/09/02 09:56
А у меня все очень любят,когда я делаю пирожки из картофельного теста с начинкой из жаренных с лучком грибов.По сути та же картошка с грибами


Аха! очень вкусно! Еще можно варенички сделать))) Со сметанкой....Ммммм.))
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37048
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Грибочки.

Сообщение Rissillah | 2006/09/02 10:16
[ URL ]
Аватара пользователя
Rissillah
Gangster №1 (Clubber)
 
Сообщения: 1735
Фото: 2
Регистрация: 24 сен 2005

Re: Грибочки.

Сообщение ole | 2006/09/02 10:40
Вау!!!!!!! Красота какая!!! Хочу-хочу-хочу!!)))) Где же это все выросло -собрано ??
А у нас в приладожье белых не бывает..Болотистая местность,другие грибы растут.. Приходится ездить за белыми в другие места.... Ах,какая прелесть))
Познание начинается с удивления (Аристотель)
Аватара пользователя
ole
S.W.
 
Сообщения: 37048
Фото: 2523
Регистрация: 28 июн 2005

Re: Грибочки.

Сообщение Tatka | 2006/09/02 10:45
Ах какие грибочки!!! Мечтаю насобирать такие же.Обожаю гулять по лесу с корзиночкой
Аватара пользователя
Tatka
новенький
 
Сообщения: 133
Фото: 4
Регистрация: 14 июн 2004
Откуда: Таллин

Re: Грибочки.

Сообщение Ари | 2006/09/02 13:52
Ох грибочки. как же я их обожаю: и собирать и кушать.
Я их всюду ищу, а они по облакам бегают...
Аватара пользователя
Ари
прирожденный дипломат
 
Сообщения: 36282
Фото: 1152
Регистрация: 08 июн 2005
Откуда: из города белых ночей

Re: Грибочки.

Сообщение Izvilina | 2006/09/02 13:56
А вот интересно, в Турции растут грбы (съедобные)?
Скучаю я тут =(
Аватара пользователя
Izvilina
странствующий суфий
 
Сообщения: 49
Фото: 10
Регистрация: 17 авг 2006
Откуда: Анталия

Модераторы

zabiyaka, MissMatroskina

Фильтры

След.

Навигация

Вернуться в Турецкая кухня и не только

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел форума просматривают: Google [Bot], Yandex [Bot] и гости: 4