2013/02/11 17:52
COBAN SALATASI

СОСТАВ:

на 10 персон


  • 1 кг помидор средних размеров
  • 5 шт. стручкового перца
  • 5 шт. зелёного лука
  • 500 гр. огурцов средних размеров
  • петрушка 1/2 пучка
  • 4 небольшие красные редиски
  • чёрные маслины

    Для соуса:
  • 1 стакан оливкового масла
  • 1 ст. ложка винного уксуса
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Помидоры очистить, вырезать семена и мелко нарезать. Отломить стебелёк перца, вырезать семена и нарезать кубиком. Свежий, зелёный лук очистить, промыть и нарезать. Огурцы очистить, разделить от центра полосками на четыре части, затем нарезать кусочками. Мелко нарежьте лепестки петрушки. Затем, всё это поместите в салатницу и тщательно перемешайте. Приготовленный соус добавляйте помешивая. Подавайте к столу, выкладывая на лепестки салата-латук

Навигация

Вернуться в Архив статей

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел форума просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4