Девочки!!! Пожалуйста!! Помогите!!
Вот была в Анкаре и ела вот такое блюдо
[картинка][/картинка]
рецепт мне дали, но что-то у меня такооооой ужас получился ((((
может кто может проконсультировать?
что я сделала не так? Вот рецепт по которому я делала
в сковороду кдадете маргарин и муку, и непрерывно мешаете до того момента,пока мука не станет золотистого цвета. Далее в сковороду добавляем сыр. Далее долго и хорошо мечаем ..и все готово. !! Вот не могу понять толи сыр не тот...толи что? какой сыр нужен? по- турецки сыр называется KASAR что это за сыр такой? и можно ли его нати в Москве?