обычно используем для завтрака
и для пици использовала
мне нравится такой вариант: сыр твёрдый (100-150 гр), брынза (100 гр) (типа феты), яйца 2-3 шт. и суджук.Солить не надо!!! А вот паприку можно добавить.
Суджук нарезаем как можно тоньше (так вкуснее) жарим на сливочном масле, минуты через 3-5 добавляем сыр и брынзу хрошо мешаем и добавляем яйца, мешаем что-бы была однороднная масса без комочков, Главное не пережарить
.