Страница 2 из 2

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2015/12/17 13:16
Furaha
Что-то я о Трабзоне лучше думала... :smile3:

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2017/06/06 07:38
Рыжая

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2017/06/29 14:26
Furaha
Рыжая, Хороший материал, спасибо ! :ilikeit:

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2017/08/02 01:23
Furaha
Турция-отпуск в палатке.

Палаточные городки с удобствами в Турции : /forum/go/baba6c4adbc485dea4eb0baa47b1725b

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/09/28 16:52
Рыжая

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/10/03 12:14
emendion
Пишу о своей жизни в центральной Турции, учусь в университете на русском отделении, замужем за турком, персонажи не вымышлены, все проверено на себе, заходите если интересно /forum/go/ece75d0d06fb27579d2de1f2adb75a16

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/10/03 13:11
lapa812
emendion писал(а):Пишу о своей жизни в центральной Турции, учусь в университете на русском отделении, замужем за турком, персонажи не вымышлены, все проверено на себе, заходите если интересно /forum/go/ece75d0d06fb27579d2de1f2adb75a16

зашла. где про жизнь и учёбy в турции? пара рецептов и психология, психология, психология...
про пахлаву-извините, но вы вообще не в теме
Начав разбираться в сладостях, я была в ужасе. Пахлава состоит из теста и сахара. Каково было мое разочарование! Они просто поливают слоеное тесто сахарным сиропом, а внутри закладывают самую малость грецких орехов или фисташек

никто не кладёт туда мало орехов, в ней всегда всего достаточно и сбалансированно
И за ЭТО люди отдают аж 60, а то и 80 лир за кг!

а вы пораскатывайте тесто по прозрачности, да десятки слоёв, да включите в стоимость фисташки антеповские например
это ж не кусок теста испекли в духовке и залили сиропом
Почти все сладости состоят из теста с сахарным сиропом - будьте осторожны! Чтобы получился такой сироп нужен как минимум стакан сахара на полстакана воды

сироп готовят в пропорциях 1:1
Рахат-лукум - это сахар с крахмалом

:crazzyy:
деликатес султана :dash3:
его делают из ЗАПЕЧЁННЫХ баклажан и из ЯГНЯТИНЫ. никаких куриц, говядины и индюшки!
не вводите в заблуждение народ и разберитесь вначале с предметом темы досконально, прежде чем опубликовывать

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 11:10
Рыжая
Жизнь бедных районов Стамбула

У автора есть еще публикации о Турции:


6 точек для панорамной фотосъёмки в Стамбуле
Стамбульские цистерны. Бесплатно, без SMS
Где находится Трюфельный город?
Заброшенный дом с привидениями на Принцевых островах
Зачем турки выкалывали глаза святым?
Как устроен пещерный дом в Каппадокии

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 11:37
Furaha
Рыжая, спасибо за ссылку, хороший репортаж про Балат.
Гуляла я по Балату.. Меня там почти окатили ведром помоев). Фотографировать побаивалась, взгляды местных жителей были говорящими). Пара фотографий только. Очень интересный район, живописный.

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 11:42
lapa812
Furaha, а я без проблем гуляла. живописно, колоритно, никто косо не смотрел. только боялась как бы у машины колёса не сняли)))

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 11:56
Furaha
lapa812, меня постоянно провожали недобрыми, настороженными взглядами). Проходила по какому-то узкому переулочку - вдруг справа открылась дверь в дом и оттуда женщина выплеснула на улицу ведро то ли помоев, то ли просто грязной воды. Еще бы пара шагов - все было бы на мне))

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 12:05
lapa812
Furaha, Почитала статью, не согласна с кое-чем. Кафешек очень много приличных на центральных улицах, в стиле ностальжи, уютные очень. Мы и кушали там, и чай пили. Все были такие дружелюбные, показывали дорогу, когда заблудились, помогли с парковкой. Погода была тёплая и солнечная, поэтому унылость замаскировалась))). Белья много, это да)))
Была там 2 раза, ещё бы сьездила с удовольствием. Мне наверно повезло.

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 12:09
Furaha
lapa812, я кафешек не видела... Какая улица там центральная - тоже не поняла. Наверное, не там ходила просто).
Видела только белье и оборванцев). Мужчины на корточках у дверей домов, дети грязные и полуголые бегали..
Правда, я в том районе была давно. Кажется, в 2005 году. Или даже 2004.

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 12:11
lapa812
Furaha, Та улица, которая от Патриархата до Влахерны ведёт, параллельно Халичу

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 12:15
Furaha
lapa812, была я там.. Я шла пешком от Болгарской церкви через Патриархат как раз к Влахерне. Цель изначально была - Влахерну посмотреть. Посмотрела. А потом решила пешком до Карие дойти, да и забродилась по Балату, прежде чем).
Впечатлений много было. Мужик какой-то подскочил, обувь стал чистить зачем-то,еле отвязалась.
Потом стал показывать фотографии своих детей, рассказывать, как живет трудно.)
А вот кафешек не видела..

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 12:20
lapa812
Furaha, Я про 2004 год ничего не могу сказать, может и не было. сейчас Балат с Фенером очень даже туристическое направление. Жители местные это прочухали наверно, обустроили кафешки, антикварные магазинчики и натянули улыбки. Центр.улица чистая, а вглубь зайдёшь трешь,угар,колорит :biggrin:

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 12:22
lapa812
Изображение

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 12:23
Furaha
lapa812, надо снова ехать :biggrin:
Стамбул быстро строится , изменяется..

Re: Ссылки - полезные и познавательные о Турции

СообщениеДобавлено: 2018/12/11 12:24
lapa812
Изображение