Тарелка супа

1 этап: Приём фотографий

02.11.2016 – 20.12.2016

2 этап: Голосование

20.12.2016 – 30.12.2016

Победители определены

30.12.2016
Тайский тыквенный суп

Изображение
рецепт Тайского тыквенного супа с креветками.
Понадобится лук: стручковый и репчатый
Перчик Чили
2-3 зубчика чеснока
Оливковое масло
Сливочное
Тыква
Кокосовое молоко
Говяжий бульон
Рыбный соус
Соевый соус
Креветки
Паста карри желтая
Надо порезать: лук, чеснок и перец Чили
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить ОМ и обжарить все минут 10.Тыкву почистить, порезать и добавить в кастрюлю, залить стаканом бульона (я варю свежий, кому лень кубик и вода)
Добавить кокосового молока дозу и ждать пока закипит. Как закипит добавить 2-3 столовые ложки пасты карри, соевого и рыбного соусов (по вкусу это заменит соль) немного Сахара. Дать покипеть минут 7 и измельчить все блендером.
На сковородке обжарить креветки и добавить в суп, дать ещё минуты 3 покипеть
Тайский тыквенный суп с креветками
Аватара пользователя danna Дата: 2016/11/05 20:55 Просмотры: 82 Подробная информация
Комментарий  chudesnaya | 2016/11/07 00:24
а можно рецепт ?
Аватара пользователя
chudesnaya
 
Сообщения: 9302
Фото: 31
Регистрация: 30 авг 2008
Комментарий  danna | 2016/11/07 10:56
chudesnaya, Лен, в описании :victory:
Креветки можно на шпажках оформить при подаче (не кидать в суп)
Изображение
Аватара пользователя
danna
 
Сообщения: 8703
Фото: 78
Регистрация: 11 июн 2008
Комментарий  chudesnaya | 2016/11/08 01:29
danna писал(а):chudesnaya, Лен, в описании :victory:
Креветки можно на шпажках оформить при подаче (не кидать в суп)
ага ,уже увидела .100 лет на форум не заходила,забыла как им пользоваться .спасибо,на днях надо будет приготовить,выглядит прям очень симпатично
Аватара пользователя
chudesnaya
 
Сообщения: 9302
Фото: 31
Регистрация: 30 авг 2008

Фильтры

Навигация

Вернуться в Тарелка супа