Пикник на обочине

1 этап: Приём фотографий

30.05.2017 – 01.11.2017

2 этап: Голосование

01.11.2017 – 12.11.2017

Победители определены

12.11.2017
говяжий фарш не жирный на крупной сетке мясорубки ( в идеале рубленное, но кто бы задурялся) , луковица большая. На 500гр фарша 150 мл холодной воды. Далее : черный перец, красный острый перец, чеснок, кумин, кари (чуток) ,панировочные сухари,кекик ( не помню аналог наш),соль . Лепить плоские мелкие котлетки, чтобы сразу прожаривались.
ПыСы тут Кнорр приправу готовую продает для этих кёфте
Кёфте
Аватара пользователя YalanDunya Дата: 2017/10/11 00:59 Просмотры: 97 Подробная информация
Комментарий  Furaha | 2017/10/11 01:06
:nyam: А рецептик кефте ?
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ
Аватара пользователя
Furaha
 
Сообщения: 10717
Фото: 468
Регистрация: 28 июн 2013
Комментарий  YalanDunya | 2017/10/12 00:31
Furaha, говяжий фарш не жирный на крупной сетке мясорубки ( в идеале рубленное, но кто бы задурялся) , луковица большая. На 500гр фарша 150 мл холодной воды. Далее : черный перец, красный острый перец, чеснок, кумин, кари (чуток) ,панировочные сухари,кекик ( не помню аналог наш),соль . Лепить плоские мелкие котлетки, чтобы сразу прожаривались.
ПыСы тут Кнорр приправу готовую продает для этих кёфте. Приедешь купи себе. Вот самое оно получится :nyam:
Аватара пользователя
YalanDunya
 
Сообщения: 4722
Фото: 78
Регистрация: 13 фев 2008
Откуда: Antalya
Комментарий  lapa812 | 2017/10/12 11:47
YalanDunya, Изображение
такая?
Аватара пользователя
lapa812
 
Сообщения: 11322
Фото: 36
Регистрация: 20 мар 2011
Откуда: стамбул
Комментарий  Furaha | 2017/10/12 13:46
YalanDunya, ну, вооот....когда я теперь это куплю...эх)
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ
Аватара пользователя
Furaha
 
Сообщения: 10717
Фото: 468
Регистрация: 28 июн 2013
Комментарий  YalanDunya | 2017/10/12 15:40
lapa812, оно родное :ilikeit:
Изображение
Аватара пользователя
YalanDunya
 
Сообщения: 4722
Фото: 78
Регистрация: 13 фев 2008
Откуда: Antalya

Фильтры

Навигация

Вернуться в Пикник на обочине