Хлеб для тостов ( лучше белый, но можно и черный) поджарить или не поджаривать, намазать тонким слоем майонеза с лимонным соком, сверху - паштет ( можно печеночный, сырный, любой подходящий). У меня был паштет из тунца. Можно еще тонкий кусочек сыра добавить в слои.
Выложить половинки оливок-маслин ( и зеленые, и черные подойдут) в виде виноградной грозди.
Украсить листочками петрушки.