Лето на столе

1 этап: Приём фотографий

23.06.2015 – 31.08.2015

2 этап: Голосование

31.08.2015 – 10.09.2015

Победители определены

10.09.2015
на 2 кебаба ингредиеты:
1 молодой кабачок
150гр фарша(у меня был куриный из бёдрышек)
пол яйца
1 маленькая луковица тёртая
1 зубчик чеснока
1 ст.л муки
соль,перец
все ингредиенты перемешать,дать постоять в холодильнике пару часов,у меня не было времени,очень кушать хотелось,поэтому фарш был жидковат и красивых колечек не получилось((((
кабачок порезать кольцами толщиной в 1 см,посолить.нанизываем на деревянную шпажку кольцо кабачка,потом кусок фарша,потом кабачок и т.д.последнее колечко кабачка.формируем аккуратненький кебаб.кладём на лист фольги,заворачиваем как конфету.ставим в разогретую духовку 200 гр на 35-40 минут.снимаем фольгу и на 5 минут под гриль,чтобы зарумянилось.подаём с соусом-йогурт,чеснок,укроп.
приятного аппетита!
Кабачковый кебаб
Аватара пользователя lapa812 Дата: 2015/06/23 20:21 Просмотры: 522 Подробная информация
Комментарии отключены на этой странице.
Комментарий  Furaha | 2015/06/23 20:39
Оценка: 5
Супер! И по-летнему, и по-вкусному, и по-красивому ! )) Очень аппетитно! Лапа молодец !
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ
Аватара пользователя
Furaha
 
Сообщения: 11061
Фото: 487
Регистрация: 28 июн 2013
Комментарий  elenavar | 2015/08/07 10:00
Вчера приготовила.Нам с мужем ооочень понравилось!!! Нежное, вкусное и красивое блюдо!!! Спасибо Вам большое :d_daisy:
Аватара пользователя
elenavar
 
Сообщения: 6
Регистрация: 07 авг 2015
Откуда: Antalya
Комментарий  lapa812 | 2015/08/07 12:15
elenavar, приятного аппетита!
Аватара пользователя
lapa812
 
Сообщения: 12172
Фото: 41
Регистрация: 20 мар 2011
Откуда: стамбул

Фильтры

Навигация

Вернуться в Лето на столе