что такое чыхыртма? как это делается, из чего? вижу яйцо...

я где-то писала рецептик тыщу лет назад))) это до безобразия простое блюдо, но очень-очень вкусное) Беру куриные бедрышки без костей (соль, перец), обжариваю их с двух сторон до легкой золотистости, закрываю крышкой, снижаю ход до маленького, и курица доготавливается, слегка побулькивая в своем соку, до полной мягкости. Отдельно обжариваю тонкими кольцами примерно 2-3 луковицы, до золотисто-коричневатого цвета. КОгда курица почти готова, выкладываю на нее лук, чтобы она еще потушилась вместе с луком. Через какое-то время заливаю взбитыми яйцами (3-4 штуки или больше). Когда затвердеет, блюдо готово.

ай какая вкуснятина, нужно попробовать, и главное такое простое