USER_AVATAR
Рыжая
 
Сообщения: 10555
Регистрация: 12 дек 2012
Откуда: из тайги
Бонусы:
Блог: Просмотр блога (5)
Архивы
- Март 2017
Поиск в блогах

Блины

Рыжая 2016/03/07 09:59
2 яйца, пол ч.л. соли, 4 ч.л. сахара - взбить вилкой

влить 2 ст.л. подсолнечного масла и все перемешать

добавить 6 ст.л. муки с горкой! и пол пакетика разрыхлителя для теста, размешать

в 6-7 приемов влить в получившуюся массу 500 мл. молока, хорошо размешивая каждую порцию.
тогда тесто на блины получится однородным, без комочков.

блинную сковороду поставить на плиту и раскалить на ней 2 ст.л. подсолнечного масла
горячее масло медленно тонкой струйкой влить в тесто, постоянно его помешивая

сразу же выпекать блины, сковороду больше маслом не смазывать.

получается 15 блинов диаметром 20 см

:essen1: